Jarabina červená plod 100g

• Žeriav vtáčí (červený) plod (Slovenský text na obaloch)

Zloženie: Sorbus aucuparia fructus. Nariadením EÚ je zakázané uvádzať na obale výrobku akékoľvek zdravotné účinky. Viac informácií o zdravotných účinkoch byliny nájdete v našom herbári. POZRI TU: http://herbar.milota.com/rastlina/jerabina-cervena-plod-100g . Droga obsahuje kyselinu sorbínovú, parasorbínovú, početné iné organické kyseliny, trieslovinu, pektín, vitamíny a karotenoid sorbusín, glukózu, sorbit, sorbózu, triesloviny, pektíny, antokyány, silicu, flavonoidy a horčiny. Obsahuje asi 14% cukrov, vitamín C a provitamín A. Čerstvé plody obsahujú kyselinu parasorbínovú a ďalšie nie celkom presne definovateľné látky, ktoré môžu privodiť príznaky ľahkej otravy. Sušením sa tieto látky eliminujú.
Užívanie: macerát, 2 polievkové lyžice preliať 7 dcl studenej vody (prevarené), macerovať 8 hod.
Výrobca: Milota sro, Záhumenie 168, 74285 Vresina, www.milota.com, milota@milota.com
Krajina pôvodu: Česká republika

• Jarabina vtáčia (červená) plod (Slovenský text na obaloch)

Zloženie: Sorbus aucuparia fructus. Nariadením EÚ je zakázané uvádzať na obale výrobku akékoľvek zdravotné účinky. Viac informácií o zdravotných účinkoch byliny nájdete v našom herbári. Droga obsahuje kyselinu sorbinovú, parasorbinovú, početné iné organické kyseliny, trieslovinu, pektín, vitamíny a karotenoid sorbusín, glukózu, sorbit, sorbózu, triesloviny, pektiny, antokyány, silici, flavonoidy a horčiny. Obsahuje asi 14% cukrov, vitamín C a provitamín A. Čerstvé plody obsahujú kyselinu parasorbínovú a ďalšie nie celkom presne definovateľné látky, ktoré môžu privodiť príznaky ľahkej otravy. Sušením sa tieto látky eliminujú.
Používanie: macerát, 2 polievkové lžíce preliať 7 dcl studenej vody (prevarený), macerovať 8 hod.

Komplexné informácie o byline bez liečivých účinkov:
Viac informácií o liečivých účinkoch byliny TU:

Žeriav vtáčí: Droga:
Latinsky: Fructus sorbi acupariae, Bacca sorbi, Flos sorbi acupariae, Folium sorbi acupariae
Slovensky: Plod žeriava vtáčieho

Žeriav vtáčí: Názvy:
Ľudové : jarabiny, divá breskyňa, jarab obyčajný, jarabok, jerab, skoruše, jarabina obyčajná, jariabok, skoruša, žeriav, jarabina
Slovensky : jarabina vtáčia
Nemecky : e Wilde Vogelbeere, Eberesche
Rusky : rjabina obyknovennaja
Anglicky : Rowan Tree
Poľsky : Jarzębina

Chemické zloženie: Účinné látky v plodoch tvoria hlavne organické kyseliny - kyselina sorbová (v nezrelých plodoch parasorbová /paraskorbová/ - parasorbinová - 0,04 %), L-askorbová (0,1-0,2 % - asi dvojnásobok než v citrónoch), sorbinová, jablčná, vínna, citrónová, sacharidy (glukóza, sorbit, sorbóza, sorbitol aj.), triesloviny (označované aj ako kyselina sorbitanínová), pektín (asi 1 %), karotenoidy (beta-karotén a sorbuzín), antokyány (glykozid kyanidín), silice, rutin, flavonoidy (rutin, kvercetín), horčiny, provitamín A a do 10 % alkoholu (D-sorbitol). Bol preukázaný vitamín P. Obsahové látky kvetnej drogy nie sú ešte dostatočne preskúmané. Sú príbuzné účinným látkam plodov, ale majú iné percentuálne zastúpenie. Údajne obsahujú aj rastlinné hormóny podobné ženským hormónom. Kvety medziiným obsahujú aj antokyanový glykozid, karotenoidy, trochu slizu, organické kyseliny a minerálne soli. V semenách a v listoch sa nachádza glykozid amygdalín, ktorý sa štiepa na jedovatý kyanovodík a flavonoidy.

Vnútorné použitie:
Sušené jarabiny sa môžu po predošlom podrvení bežne pridávať do bylinných zmesí a prírodných čajov, najmä pri protirevmatickej liečbe.
Jedna kávová lyžička plodov na šálok macerátu, luhovať asi 8 hodín pri obyčajnej teplote - užíva sa každý druhý deň.
Alebo:
Obyčajne sa žiadaný terapeutický efekt dosiahne celodennou dávkou plodov 1,5 g. Macerát sa pripravuje z 1 kávovej lyžičky na šálok vody (maceruje sa asi 8 hodín pri izbovej teplote): užíva sa každý druhý deň.
Alebo:
Vnútorne sa užíva macerát (1 lyžička rozdrvených plodov na šálku vody) ako prostriedok regulujúci črevnú činnosť (pri hnačke a zápche) a ako močopudný prostriedok v detskom lekárstve.
Alebo:
Macerát sa vylúhuje najmenej 6 hodín a podávajú sa 2 až 4 poháre alebo 3 až 4 sálky denne.

Užíva sa aj 15 g plodov na 200 ml záparu - 3-4x denne lyžice.
Alebo:
Zápar sa pripravuje z 1 lyžice plodovej drogy na 1 šálku vody: užíva sa po 1 lyžici 3x denne.
Alebo:
Nálev z kvetov jarabiny sa pripravuje z 1 čajovej lyžičky na pohár vody, 3-krát denne pred jedlom.

Vyššie dávky sa používajú pri príprave odvaru, napríklad Decoctum Fructus sorbi (1 lyžica rozdrvených plodov na 1 a 1/2 pohára vody), ktorý sa užíva po 1/3-1/2 pohára 2-3x denne.
Alebo:
Z lyžičky drvených plodov na 2,5-4 dl vody sa pripravuje odvar (pije sa 2-3x denne po 1-1,5 dl).
Alebo:
Podobne sa pripravuje aj odvar z kvetnej drogy.
Alebo:
Odvar sa pripravuje z lyžičky kvetov na 2,5-4 dl vody (vypiť na dvakrát počas dňa).

Čerstvá šťava sa užíva po lyžičkách niekoľkokrát denne.
Alebo:
Šťavu z čerstvých plodov je možné zvariť s polovičným množstvom cukru na sirup - užíva sa po lyžičkách 3-5x denne.
Alebo:
Sirupus sorbi (pripravuje sa zo šťavy čerstvých plodov, ktoré sa povaria s polovičným množstvom cukru), sa užíva po kávových lyžičkách 3-5x denne.
Ako lieková forma sa odporúča sladený jarabinový extrakt, ktorý je vraj spoľahlivý a úplne neškodný pri úporných zápchach hlavne u detí. Dávky sa odporúčajú v množstve 20 kvapiek až 1 lyžica až 3x denne vždy 2 hodiny po jedle. Stolica sa má dostaviť do 10 hodín po užití celej dennej dávky.
Sušené jarabiny môžeme pomlieť na prášok a niekoľkokrát denne podávame pri hnačkových ochoreniach pol až jednu čajovú lyžičku.

Možno nahradiť: Plody sa užívajú ako čiastočná náhrada za brusnice.

Možno zameniť s: U nás rastie 10 druhov jarabín. Nie všetky sú však domáce a nie všetky majú jedlé plody. Väčšinou ich zrelé plody - červené guľaté malvice - je možné považovať za lesné ovocie, aj keď často pochádzajú z pestovaných druhov. Najvýznamnejším zástupcom je jarabina vtáčia a jarab oskeruša (Sorbus domestica L.).

Popis: Ker, častejšie strom vysoký 16-18 m s guľatou korunou a svetlo šedou kôrou, neskôr pozdĺžne ryhovanou. Konáre sú za mlada plstnaté, neskôr lysé, šedé alebo červenohnedé. Listy sú nepárovito perovito zložené, so 4-9 pármi, lístky kopijovité až vajcovité, sediace, na okraji pílkovité alebo dvojito pílkovité. Na líci sú lístky len husto chlpaté, na rube husto chlpaté. Kvety biele, drobné, usporiadané v chochlikovitých metlinách. Kalich je 5-cípy, celkom veľmi malý, korunu tvoria 5 okrúhlych bielych korunových lupienkov 4-5 mm dlhých. Tyčiniek je 20 a sú tak dlhé, ako korunné lupienky. Semeník má najčastejšie 3 voľné čnelky. Kvety majú nepríjemný zápach. Kvete v máji a júni. Plody sú guľaté červené alebo žlté holé malvice s 3 semenami.

Miesto výskytu: Rastie v horských lesoch. Vo vyšších polohách ho často vysádzajú do alejí a parkov. Má v obľube teplý humus aj mierne suchú, hlinitú a hlinito-piesočnatú pôdu. Na plnú plodnosť potrebuje 8-10 rokov. Znesie chudé pôdy aj drsné klímu.

Doba zberu + zbieraná časť: Predmetom zberu sú zrelé červené a nepoškodené plody (október- november). Zbierajú sa plody jarabiny vtáčej (Fructus sorbi aucupariae) či oskoruše (Fructus sorbi domestici) koncom augusta a v septembri. Menej často je predmetom zberu kvet (Flos sorbi aucupariae), ktorý sa zbiera najlepšie medzi desiatou a jedenástou hodinou dopoludnia v dobe plného rozkvetu, čo býva spravidla v máji.

Spracovanie + uchovávanie: Plody sa sušia rýchlo - najlepšie umelým teplom, aby si zachovali pôvodnú farbu. Pomery vysušenia sú približne 6:1. Skladované plody je potrebné presúšať, aby sa nezaparili. Sušia sa najprv v tieni, potom na slnku. Odporúča sa zbierať celé plodenstvá a tie po zvädnutí dosúšať umelým teplom, ale nie v rúre, hoci otvorenej, pretože je tu nebezpečenstvo spálenia alebo pripálenia. Najlepšie je sušenie v sušárňach.

Vlastnosti drogy: Oranžovočervené plody majú trpko jablkový pach a horkotrpkovú chuť. Droga je bez pachu, chuti kyslej, škrabľavej až trpkej.