Guarana paulinia plod 50g

• Paulínia nápojná - Guarana (Slovenský text na obaloch)

Zloženie: Paullinia cuppana semien. Nariadením EÚ je zakázané uvádzať na obale výrobku akékoľvek zdravotné účinky. Viac informácií o zdravotných účinkoch byliny nájdete v našom herbári. POZRI TU: http://herbar.milota.com/rastlina/guarana-plod-50g . Droga obsahuje veľké množstvo kofeínu, guaranín, triesloviny, olej, saponíny, živicu a farbivo. Použitou drogou sú predovšetkým oriešky (Fructus guarani). S drogou treba zaobchádzať ako s inými drogami obsahujúcimi kofeín, u ktorých väčšinou platí, že menej býva viac. Vlastná „guarana“ sa pripravuje tak, že sa oriešky zbavia povrchovej šupky a upražia sa. Potom sú rozdrvené as pridaním maniokovej múky sú spracované na pastu, ktorá chutí ako horká čokoláda.
Užívanie: 1 čajovú lyžičku rozomletých semien preliať 5 dcl vriacej vody, vylúhovať 5 min. popíjať 1x denne.
Výrobca: Milota sro, Záhumenie 168, 74285 Vresina, www.milota.com, milota@milota.com
Krajina pôvodu: Česká republika

• Paulinia nápojová - Guarana (Slovenský text na obaloch)

Složenie: Paullinia cuppana semien. Nariadením EÚ je zakázané uvádzať na obale výrobku akékoľvek zdravotné účinky. Viac informácií o zdravotníckych účinkoch byliny nájdete v našom herbári. Droga obsahuje veľké množstvo kofeínu, guaranín, triesloviny, olej, saponiny, živicu a farbivo. Použitou drogou sú predovšetkým oriešky (Fructus Guarani). S drogou je potrebné zaobchádzať ako s inými drogami obsahujúcimi kofeín, u ktorých väčšinou platí, že menej býva viac. Vlastná „guarana“ sa pripravuje tak, že sa oriešky zbavia povrchovej slupky a upražia sa. Potom sú rozdrvené as pridaním maniokovej múky sú spracované na pastu, ktorá chutí ako horúca čokoláda.
Užívanie: 1 čajovú lžičku rozomletých semien preliať 5 dcl vriacej vody, vylúhovať 5 min. popíjať 1x denne.

Komplexné informácie o byline bez liečivých účinkov:
Viac informácií o liečivých účinkoch byliny TU:

Paulinia guarana: Synonymá:
Latinsky: Paullinia sorbilis Mart., Paulinia cupana H. B. et K.
Slovensky: Paulínia nápojová

Paulinia guarana: Droga:
Latinsky: Guarana, Pasta guarana, Fructus guarani
Slovensky: Guarana

Paulinia guarana: Názvy:
Ľudové: guarana
Slovensky: Paulínia guarana, Paulinia nápojová

Chemické zloženie: Droga obsahuje purínové alkaloidy, z nich predovšetkým kofeín 2,5 – 5 %): väčší je podiel katechínových trieslovín (do 25 %). Hlavnou účinnou látkou guarany je alkaloid kofeín, ktorého semená obsahujú asi 5 %. Nie je však sám. Bol zistený obsah teofylínu, teobromínu, adenínu, saponínu aj ďalších biologicky aktívnych látok. Ďalej je prítomný škrob, silice, atď. Stimulujúce účinky guarany sú v porovnaní s čajom alebo kávou veľmi silné. Ďalej obsahuje guaranín, živicu a farbivo.

Vnútorné použitie:
Droga sa k nám dováža už spracovaná vo forme rôznych špecialít. Je preto potrebné riadiť sa dávkovaním, ktoré uvádza výrobca.

Možno nahradiť: Je potrebné sa ešte zmieniť o ďalšom, povedzme menej významnom, blízko príbuznom druhu nazývanom Paullinia yoco, ktorý sa vyskytuje najmä v Kolumbii, Peru a Ekvádore. Je to taktiež tropická liana, ale nepoužívajú sa plody, ako je to u guarany, ale strúha sa kôra z jej drevnatého plazivého kmeňa, ktorý má význačné stimulujúce účinky na ľudský organizmus. Obsahuje totiž asi 2,75 % kofeínu, okrem ďalších, väčšinou doteraz neidentifikovaných látok. Kôra sa používa tak, že sa z narezaných častí nastrúha do studenej alebo horúcej vody. Účinok nápoja je veľmi silný a Indiáni pri jeho používaní údajne vydržia aj niekoľko dní bez potravy. Zberom získavané a neustále zrezávané divo rastúce rastliny sú v prírode stále vzácnejšie.

Popis: Paullinia cupana, guarana, patrí do čeľade Sapindaceae. Je to vlastne drevitá liana so striedavými, nepárnoperovitými listami, ktoré majú 4 – 5 lístkov. Kvety sú drobné, biele, súmerné, zostavené do úžľabných strapcov. Koruna kvetov je štvorpočetná, kalich päťlaločný, blizna je trojlaločná a tyčiniek býva osem. Plod je trojpuzdrová tobolka, ktorá obsahuje v každom puzdre jedno tmavohnedé až čierne semeno veľkosti lieskového orieška. Niekedy sa ale vyvinie iba jedno semeno.

Miesto výskytu: Guarana je tropická, vždyzelená, plazivá drevina, ktorá pochádza z povodia Amazonky, najmä z oblasti južne od tejto rieky. V menšom meradle rastie aj v povodí riek Orinoko a Rio Negro. Využívajú sa väčšinou divo rastúce porasty, ale miestami sa aj pestuje, v poslednej dobe dokonca aj na plantážach v Brazílii.

Pestovanie:
Vegetatívne rozmnožovanie: Guarana sa rozmnožuje hlavne vegetatívne, t.j. odrezkami a odnožami. Spôsob pestovania je veľmi podobný pestovaniu viniča. Zakorenené sadenice sa vysádzajú na vzdialenosť asi 2x2 m a pravidelne sa zrezávajú. Plantáž začína plodiť už 2. až 3. rokom a plodnosť trvá asi 30-40 rokov. Ak sa rozmnožuje semenami, nástup plodnosti je podstatne neskorší. Pestovanie u nás je možné v skleníkoch s tropickými podmienkami, t.j. s vysokou teplotou a vlhkosťou.

Doba zberu + zbieraná časť: Z rastliny sa zbierajú a zužitkujú semená, tzv. guaranové oriešky, ktoré sa najprv pražia a preosievaním sa zbavujú obalov. V mažiari sa mechanicky drví a za stáleho pridávania vody sa postupne získava tvárna tmavohnedá hmota, teda pasta, ktorá sa potom obyčajne formuje do akýchsi zátok, placiek alebo guľôčok. V takejto forme sa predáva pod rôznymi názvami, ako napr. Bon alebo Poca.Z nich sa pripravuje nápoj podobný káve jednoduchým sparením kúsku takto upravenej guarany horúcou vodou. Guaranová masa sa pridáva aj do sirupov a pripravujú sa z nej najrôznejšie nealkoholické aj liehové nápoje, obľúbené hlavne v Brazílii. Aj u nás sa v poslednej dobe objavil nápoj z guarany pod názvom Amazonia. Niekedy sa guaranová hmota aj suší, drví na prášok, ktorý sa používa na výrobu posilňujúcich tabletiek a pod. Usudzuje sa, že prípravky z guarany predlžujú vek, zvyšujú odolnosť proti únave, zvyšujú mentálnu koncentráciu, zlepšujú krvný obeh, bránia usadzovaniu cholesterolu atď. Rumunská lekárka Aslanová, známa svojím liekom Gerovital, upozornila, že liečivá substancia z guarany má mnohonásobne účinnejšie vlastnosti než prokaín, ktorý je základom tohto jej lieku.