Fenikel plod 40g(20x2g)
- Fenikel plod 40g (20x2g) (Slovenský text na obaloch)
Nariadením EÚ je zakázané uvádzať na obale výrobku akékoľvek zdravotné účinky. Viac informácií o zdravotných účinkoch čaju nájdete v našom herbári. POZRI TU: http://herbar.milota.com/rastlina/fenykel-plod-40g-20x1-5g .
Zloženie: Foeniculum vulgare fructus. Fenikel obsahuje silicu (éterický olej) s terpénmi anetolom, fenchónom, feniculinom, metylchavikolom, karvolom a mnohými ďalšími. Ďalej obsahuje sacharidy, bielkoviny, mastný olej, pektín, škrob a estragol.
Užívanie: 1 sáčok na 0,2l vriacej vody, vylúhovať 10 minút. Piť 3x denne. Skladovať v suchu pri teplote do 25 °C. Výrobok nenahrádza pestrú stravu.
Výrobca: Milota sro, Záhumenie 168, 74285 Vresina, www.milota.com, milota@milota.com
Krajina pôvodu: Česká republika
- Fenikel plod 40g (20x2g) (Slovenský text na obaloch)
Nariadením EÚ je zakázané uvádzať na obale výrobku akékoľvek zdravotné účinky. Viac informácií o zdravotných účinkoch čaju nájdete v našom herbári.
Zloženie: Foeniculum vulgare fructus. Fenikel obsahuje silici (éterický olej) s terpénmi anetolom fenchonom, feniculinom, metylchavikolom, karvolom a mnohými ďalšími. Ďalej obsahuje sacharidy, bielkoviny, mastný olej, pektín, škrob a estragol.
Používanie: 1 sáček na 0,2l vriacej vody, vylúhovať 10 minút. Popíjať 3x denne. Skladujte v suchu, pri teplote do 25 °C. Výrobok nenahradzuje pestrou stravu.
Komplexné informácie o byline bez liečivých účinkov:
Viac informácií o liečivých účinkoch byliny TU:
Fenikel obyčajný: Synonymá:
Latinsky: Anethum foeniculum, Foeniculum capilaceum, Foeniculum officinale, Foeniculum foeniculum, Ligusticum foeniculum, Meum foeniculum, Selium foeniculum, Anethum rupestre, Ozonia foeniculacea
Fenikel obyčajný: Droga:
Latinsky: Fructus foeniculi
Slovensky: Plod feniklu
Fenikel obyčajný: Názvy:
Ľudové : vlašský kôpor, sladký kôpor, rímsky kôpor, taliansky kôpor
Slovensky : fenikel obyčajný
Nemecky : r Garten Fenchel, Fenchl
Rusky : fenichel' obyknovennyj, fenchel' obyknovennyj
Anglicky : Funel, Fennel
Poľsky : Koper wloski, koper włoski
Chemické zloženie: Dobrá droga obsahuje 4-6% silice, ktorej hlavnú zložku tvorí terpén anetol (60%), potom fenchón (10-20%), fenikulín, metylchavikol, anízový aldehyd a rozličné terpénové uhľovodíky. Silica tzv sladkého feniklu má menej fenchonu (5%), ale viac anetolu (až do 80%). Ďalšie obsahové látky sú bielkoviny, sacharidy, organické kyseliny a olej. Ďalej je obsiahnutý estragol, esenciálne mastné kyseliny, flavonoidy vrátane rutínu, kempferolu a kvercetínu, vitamíny, minerály. Uvádza sa aj limonén, apiol a kumaríny vrátane bergapténu.
Vnútorné užitie:
Do čajových zmesí dávame fenikel mierne podrvený, aby sme zaistili jeho lepšie vylúhovanie.
Feniklový plod sa používa v dávke 1-5 g pre dosiu a 3-10 g pre die. V praxi sa väčšinou ordinuje zápar z 1-2 kávových lyžičiek na šálku vody, ktorá sa užíva 2-3x denne po dúškoch (u dojčiat po lyžičkách).
Alebo:
Dávky plodov sú 1,5 g na zápar jednotlivo perorálne.
Alebo:
Vyššie dávky drogy sa ordinujú pri príprave Infusum Fructus foeniculi (8-10 gv 500 ml vody), ktorý sa užíva po 1/3-1/2 pohára 2-3x denne. Deťom sa podáva po 1 lyžici každé 2-3 hodiny.
Alebo:
Zvyčajná dávka je 0,3-0,8 g plodov na zápar (odvar?) (piť 2-3x denne ako stomachikum alebo karminatívum). Dospelým sa môže dávať lyžička plodov na 5 dl vody (pije sa po 1 dl 2-3x denne ako expektorans, deti po lyžičke každé 2 hodiny).
Alebo:
Vnútorne v náleve sa užíva 1 čajová lyžička drogy na 1/4 l vody, pijú sa 2 šálky denne ako prostriedok proti nadúvaniu, proti prechladnutiu a na povzbudenie činnosti mliečnych žliaz, tiež ako chuťové korigens.
Odvar: 2 lyžičky drveného semena na 1/4 l vody. Nechá sa prejsť varom a na 15 minút odstaví. Pije sa teplý, cez deň 2 šálky. Malým deťom sa odvar riedi na polovicu mliekom a pri kašli sa osladí medom.
Fructus foeniculi pulveratus sa podáva v dávke 0,3-0,8 g 2-3x denne.
Alebo:
V prášku sa užíva 3x denne 1 g na posilnenie žalúdočnej a črevnej činnosti, ako prostriedok proti nadúvaniu, ďalej pri úpornej zápche s nadúvaním a kolikami aj pri hnačkách, hlavne u detí.
Alebo:
V prášku podávame fenikel v jednoduchých dávkach od 1 do 5 gramov a pri celkových denných dávkach od 3 do 10 gramov. Veľmi účinné sa javí rozmiešanie feniklového prášku v mlieku.
Oleum foeniculi sa perorálne podáva v dávke 0,002-0,003 g pre dosiu a 0,006-0,12 g pre die. Celkovo sa povoľuje dávkovanie do 0,2 g denne.
Alebo:
Silica z plodov má podobné uplatnenie ako plod. Dávkuje sa po kvapkách na cukor alebo do mlieka (jednorazovo max. 30 mg).
Alebo:
Silicu je možné s výhodou podávať v mlieku.
Mel foeniculi sa ordinuje v pediatrickej praxi ako expektorans alebo karminatívum niekoľkokrát denne po 1 lyžici.
Alebo:
Veľmi obľúbený je feniklový med (expektorans alebo karminatívum pre malé deti). V rovnakej indikácii sa užíva aj feniklový sirup.
Užíva sa tiež ako likér (15 g drogy nechať vylúhovať 5-7 dní v 500 ml vodky), 2x denne 1 čajová lyžička.
Z feniklu sa tiež pripravuje tinktúra.
Vonkajšie použitie:
Očná voda pripravená z feniklových plodov je vhodným doplnením terapie konjunktivitíd a zápalových procesov oka, ale sivý zákal nelieči a nemá ani žiadny vplyv na túto chorobu.
Alebo:
Feniklová voda - Aqua foeniculi - slúži na ošetrovanie očí. Pripravuje sa krátkym zavarením 1/2 lyžice prášku z plodov do 1/4 l vody. Oči si umývame viackrát denne studenou očnou vodou. Očné parné kúpele z feniklovej vody majú ešte lepší účinok.
Možno nahradiť: Ako náhradná droga sa používa Fructus anisi.
Možno zameniť s: Je možné zameniť s kôprovníkom (Meum athamanticum Jacq.) s menej valcovitými červenohnedými dvojnažkami podobnými pachom feniklu (pod lupou sú mu však vidieť v každom údolí nažky 2-3 silicové kanáliky, zatiaľ čo fenikel má len jeden).
Popis: Dvojročná až trváca bylina vysoká 100-200 cm. Vňať priama, iba na konci rozvetvená, sivo ojínena. Listy s pošvami, perovito zložené do nitkovitých výčnelkov. Kvety drobné, žlté, v zložených okolíkoch bez obalov, kvitne v júli-septembri. Väčšina rastlín kvitne už v prvom roku, na zber sa však hodia len plody získané v druhom roku. Plody aromatické, vajcovité rebrované dvojnažky, dlhé až 10 mm.
Miesto výskytu: Druh sa u nás pestuje v záhradách pre voňavé dvojnažky. Má v obľube teplé chránené polohy, kypré aj hlinité, vápenaté pôdy, bohaté na živiny a dostatočne zásobené vlahou.
Pestovanie:
Poloha, podnebie, pôda: Ako kultúrna rastlina vyžaduje pôdu hlbokú, úrodnú, hlinitopiesočnatú, dobre prepracovanú, s dostatkom vlahy a vápna, polohu výslnnú, chránenú pred mrazom a hlavne veľa tepla. Pôda nesmie byť príliš vlhká. V drsných polohách nedozrieva a nemožno tu pestovanie odporučiť. Je to dvojročná rastlina. Zaraďuje sa po okopaninách, ktoré neboli príliš hnojené dusíkom.
Výsev semien: Pole, určené pre kultúru feniklu, je potrebné na jeseň hlboko zorať. Na jar sa povláči a semeno sa seje koncom apríla do riadkov s medzerami 50-70 cm. Spotreba semien na 1 ár je asi 100-150 g.Asi za 14 dní semeno vzíde. Je možné vysievať spoločne s krycou rastlinou (makom alebo hrachom). V chladnejších polohách sa prikrýva na zimu maštaľným hnojom alebo sa porast pokosí 5 cm nad zemou.
Predpestovanie: Je tiež možné predpestovať sadenice v parenisku.
Pestovanie: V júni sa po daždi rastliny pretrhajú, aby boli medzery 40 cm. Je potrebné starostlivo okopávať a plieť. Na jeseň sa celá kultúra okope a tam, kde sa očakávajú silné mrazy, sa vňať pokosí a riadky sa ňou prikryjú. Kultúra sa v drsnejších krajinách môže na zimu prikryť slamnatým hnojom. Obvyklé mrazy kultúre neškodia. Ďalší rok v júli fenikel kvitne a v septembri sa zberá. Vegetačná doba je 30-35 týždňov. Dobre ošetrovaná feniklová kultúra vydrží obyčajne 3-4 roky na stanovišti. Najväčší výnos dá však druhý rok. Akonáhle výnos začne klesať, kultúru zrušíme. Pestovať možno aj tak, že sa fenikel seje do riadkov s medzerami 15 cm, na jeseň prvý rok sa vykopú korene, nechajú sa prezimovať v jame, na jar sa potom rozrežú na kusy asi 6 cm dlhé a až tie sa sadia do riadkov s medzerami 40 cm. Výnos býva slušný. Z 1 ha sa zberá asi 15 q suchej drogy.
Hnojenie: Hnojenie maštaľným hnojom neznáša, zato má v obľube umelé fosforečné hnojivo. Z umelých hnojív sa v prvom a druhom roku odporúča prihnojovanie superfosfátom, draselnou soľou a liadkom.
Domáce pestovanie: Rastliny potrebujú v záhrade veľa miesta. Fenikel je až 2 m vysoký, dvojročný, niekedy za priaznivého počasia aj viacročný. Skoro na jar semená vysievajte po štipkách do malých kontajnerov a predpestované otužené rastliny môžete už koncom apríla dať na vonkajšie záhony. V apríli môžete vysievať priamo na vonkajšie záhony. Fenikel vyžaduje hlbokú, výživnú vápenatú pôdu a veľa slnka a tepla. Lepšie prezimuje zrezaný a zakrytý smrekovým ihličím.
Doba zberu + zbieraná časť: Plody sa zbierajú ručne odrezávaním jednotlivých dobre vyvinutých a dokonale zrelých okolíkov (júl-september-október), postupne ako dozrievajú (keď sa na plodoch začnú objavovať sivé prúžky) - tzv. česaný fenikel najlepšej kvality, dodávaný výhradne na lekárske účely. Semeno je potrebné hneď zhrnúť. Zvyšok rastlín sa potom po dozretí (v októbri, keď sú 2/3 plodov dozreté) pokosí, zviaže do snopov a postaví sa na poli ako obilie. Suché snopy sa zvážajú, vymlátia a semeno sa nechá dobre vyschnúť - tzv. sekaný fenikel. Semeno často napádajú myši. Najvhodnejší zber je ráno za rosy. Zriedka sa zbiera koreň.
Spracovanie + uchovávanie: Plody sa po krátkom presušení dosušujú pri teplote do 35°C. Semeno sa nemá sušiť na slnku. Pomer zoschnutia 1,5:1.
Vlastnosti drogy: Droga má korenistý pach a slabo pálčivú chuť.
Poznámky: Lisovaním semena sa získa 12% mastného oleja. Silica - Oleum foeniculi aethereum sa získava z rozdrveného semena destiláciou s vodnou parou. Zvyškov po destilácii éterického oleja zo semien sa používa na kŕmenie pre vysoký obsah hodnotných látok. Fenikel slúži v cukrárstve a pri výrobe likérov. Vo veterinárstve sa mieša dobytku do krmiva, aby sa zvýšila produkcia mlieka. V priemysle slúži na výrobu likérov, na parfumovanie mydla a v cukrárstve. V domácnosti sa používa ako korenie. Ako liečivo aj ako korenie sa používajú iba plody, ktoré obsahujú účinnú éterickú silicu s 50-60% anetolu. Tým sa feniklový olej veľmi podobá anízovému a použitie je zhodné s anízom. Pri domácom spracovaní sa čerstvé listy nechajú dobre zmraziť. Plody pred použitím pomliaždiť. V kuchyni sa používajú mladé listy do šalátov, k rybám a na sendviče, ako aj zrelé semená do múčnikov, kompótov a do želé. Feniklovými semienkami sa ochucuje horčica a chlieb.





