Kvalita a výroba v MILOTĚ

Kvalita čaje, bylinné směsi nebo tinktury nezačíná až u hotového výrobku. Důležitý je výběr rostlinných surovin, způsob jejich zpracování, správné skladování, výroba i výsledné balení.

Společnost MILOTA zajišťuje výrobní, balicí, skladové a expediční činnosti ve vlastním zázemí ve Vřesině. Díky tomu na sebe mohou jednotlivé kroky přirozeně navazovat od přípravy surovin až po zabalení a odeslání hotových produktů.

Kvalita od suroviny až po hotový výrobek

Na čem je výroba produktů MILOTA založena

Rostlinné suroviny

Základem čajů, bylinných směsí a tinktur jsou použité byliny, plody, kořeny, květy a další rostlinné suroviny.

Vlastní zázemí

Výroba, balení, skladování a expedice produktů značky MILOTA probíhají ve vlastním provozu společnosti ve Vřesině.

Kontrola procesů

Jednotlivé činnosti navazují na postupy pro hygienu, bezpečnost potravin a kontrolu možných rizik.

Rostlinné suroviny jako základ výrobku

Pro výslednou podobu čaje nebo bylinného produktu je důležitý nejen samotný druh rostliny, ale také použitá část, způsob zpracování a následné skladování.

Sortiment MILOTA zahrnuje tradiční i méně běžné byliny. Podle typu výrobku jsou nabízeny samostatně jako jednodruhové byliny nebo používány při výrobě bylinných a čajových směsí.

Výroba a balení ve Vřesině

Ve vlastním provozu společnosti probíhají činnosti spojené s výrobou, zpracováním, balením, skladováním a expedicí produktů značky MILOTA. Vlastní zázemí umožňuje lépe řídit návaznost jednotlivých kroků a zachovávat jednotný přístup napříč produktovými řadami.

Sortiment zahrnuje sypané a porcované čaje, bylinné směsi, jednodruhové byliny, bylinné tinktury a další rostlinné produkty. Konkrétní způsob zpracování se liší podle charakteru suroviny a výsledné formy výrobku.

Co je typické pro sortiment MILOTA

Jednotlivé skupiny produktů se liší použitými surovinami, způsobem zpracování i formou balení. Zákazník si tak může vybrat podle typu výrobku a způsobu přípravy, který mu vyhovuje.

Široký výběr jednodruhových bylin
Sypané i porcované čaje
Bylinné a čajové směsi
Celolistové čaje ve vybraných řadách
Ovocné čaje bez aromat a ibišku
Bylinné tinktury vyráběné macerací

Bezpečnost potravin a kontrola rizik

Systém kritických bodů HACCP

HACCP je systém používaný v potravinářské výrobě pro identifikaci, vyhodnocení a kontrolu možných rizik. Zaměřuje se zejména na bezpečnost potravin, hygienu provozu a správné nastavení jednotlivých výrobních procesů.

Společnost MILOTA v roce 2016 absolvovala externí audit systému kritických bodů HACCP pro výrobu a balení porcovaných a sypaných bylinných a pravých čajů.

Certifikát dokládá rozsah provedeného auditu a splnění požadavků vztahujících se k systému kritických bodů HACCP.