Badyán pravý plod celý 50g Illicium verum fructus tot.

Celý popis
Kód produktu: 96009
Skladem (10+ ks)
Cena s DPH: 29,90
Cena bez DPH: 26,00
- +
ks
  • Popis
  • Dotaz prodejci
  • Odeslat známému
Celý popis
  • Badyáník pravý plod (celý) (Český text na obalech)

Složení: Illicium verum fructus. Nařízením EU je zakázáno uvádět na obalu výrobku jakékoliv zdravotní účinky. Více informací o zdravotních účincích byliny najdete v našem herbáři. VIZ ZDE: https://herbar.milota.com/rostlina/badyan-plod-50g . Badyán je plod jihočínského magnoliového stromu, svůj původ má v Číně a Vietnamu. Pěstuje se i na Filipínách a Jamajce. Nejvíce se používá v asijské kuchyni. Má příjemně nasládlou chuť, podobnou anýzu, ale je jemnější. U nás se dává především do sladkých jídel, sladkého pečiva, perníku, ale i ke zveřině a zjemňuje ryby. Je obvykle součástí sirupů proti kašli. Užívání: 1,5 čajovou lžičku přelít 3 dcl studené vody, přivést do varu, vařit 10 min. vyluhovat 20 min. popíjet 1x denně.

  • Aníz hvizdicovitý plod (celý) (Slovenský text na obaloch)

Zloženie: Illicium verum fructus. Nariadením EÚ je zakázané uvádzať na obale výrobku akékoľvek zdravotné účinky. Viac informácií o zdravotných účinkoch byliny nájdete v našom herbári. Badyán je plod juhočínskeho magnoliového stromu, svoj pôvod má v Číne a Vietname. Pestuje sa aj na Filipínach a Jamajke. Najviac sa používa v ázijskej kuchyni. Má príjemne sladkastú chuť, podobnú anízu, ale je jemnejšia. U nás sa dáva predovšetkým do sladkých jedál, sladkého pečiva, perníka, ale aj k zverine a zjemňuje ryby. Je zvyčajne súčasťou sirupov proti kašľu. Užívanie: 1,5 čajovú lyžičku preliať 3 dcl studenej vody, priviesť do varu, variť 10 min. vylúhovať 20 min. popíjať 1x denne.

Komplexní informace o bylině bez léčivých účinků:
Více informací o léčivých účincích byliny
ZDE:
 

Vnitřní užití:
Badyán je možno užívat např. ve formě prášku, podobně jako náš "normální" anýz.

Synonyma: Latinsky: Illicum verum, Illicium anisatum Lour. Česky: Čínský anýz

Droga: Latinsky: Fructus anisi stellati, Česky: Plod badyáníku

Názvy:
Lidové:
Badyán, hvězdový anýz
Slovensky: Anízovec pravý, aníz hvizdicovitý

Chemické složení:
Nejdůležitější obsahovou látkou je silice (5-7%), ve které má hlavní podíl anetol (asi 90%). Na rozdíl od silice anýzu obecného jsou v silici badyáníku pravého přítomny i terpeny.

Lze nahradit: Silicové expektorans, podobné jako plod našeho anýzu obecného (Fructus anisi vulgaris). Obsahuje silici podobné skladby jako Oleum anisi vulgaris a v některých lékopisech je přípustná jejich záměna.

Lze zaměnit s: Pravému badyáníku se velmi podobá příbuzný druh Illicum religiosum Seib. et Zucc., kultivovaný v Japonsku (jeho plod obsahuje jedovatý anizatin a slouží jenom k izolaci silice).

Popis: Tento menší stálezelený strom dorůstá do výšky až 8 m. Má husté, hladké, šedohnědé větve, listy střídavé, řapíkaté, vejčitě podlouhlé, celokrajné a kožovité. Květy jsou bledě žlutozelené s intenzivní vůní. Plodem je měchýřek po dozrání zdřevnatělý, hnědý, srostlý zpravidla po osmi v úhledná hvězdovitá souplodí, semena má světle hnědá, čočkovitě zploštělá, lesklá. Usušené „hvězdice" jsou známé jako koření „badyán" nebo „hvězdicový anýz".

Místo výskytu: Drogu tvoří hvězdicovité souplodí azijského stromu badyáník pravý (domácí v jižní a jihozápadní Číně, ve Vietnamu, na Tchaj-Wanu).

Poznámky: Jde o plody nižšího jihočínského stromu z čeledě šácholanovitých. Badyán chutná poněkud hořce, ale mnohem jemněji než náš "normální" anýz. Obě rostliny se obsahem svých látek vzájemně velmi podobají, i když nejsou botanicky vůbec příbuzné.

Dotaz prodejci

Potřebujete poradit, který produkt je přesně pro Vás?
Nevíte si rady s výběrem nebo máte jakékoliv další otázky? Neváhejte se na nás obrátit a my Vám rádi pomůžeme.

povinné položky

Odeslat známému

Doporučili byste tento produkt svému kolegovi či známému?
Pošlete mu krátký vzkaz prostřednictvím tohoto formuláře.

Herbář milota

Projděte si náš herbář

Aktuality

03
září

Vylepšily jsme pro vás vyhledávání, nyní je možné vyhledávat fulltextově....