Detailní popis
Složení: Darjeeling FTGFOP1 Second flush. Po celém světě se ročně prodá něco přes sto tisíc tun dárjeelingského čaje. Je nazýván císařem černých čajů. Nejslavnější z plantáží např. Margarets hopr, Namring, Thurbo a další, lahodí uchu a srdci milovníka čaje, stejně jako Chateau neuf du Pape vinaři. V celosvětovém měřítku jsou dárjeelingské čaje svým charakterem zcela mimořádné. Částečně je to důsledek některých originálních technologických postupů, jakým je třeba zkrácená doba oxidace. Vzhled lístků je obvykle velmi úpravný, s velkým množstvím stříbřitě až zlatavě ochmýřených výhonků na bronzovém až hnědočerném podkladě. Příprava: 1 čaj.lžičku přelít 0,2 l vařící vody, luhovat 3-5 min lze přidat i mléko anebo cukr a citron.
|
