Čaj Pu-erh je pěstován v Číně v provincii Jün-nan a své jméno dostal podle okresního města Pchu-er, kam se za starých časů očesané lístky snášely z okolních vysokých hor ke zpracování. Listy Pu-erhu pocházejí ze širokolistých čajových stromů "ta-jie" (Velký list). Pu-erh je prosnulý svými zdravotními účinky. Ve spojení s chaluhou bublinatou se z čaje stává vynikající spalovač tuků. Pravidelné pití tohoto čaje rovněž detoxikuje organizmus a reguluje metabolismus. Řasa Chaluha je tradičně používána při mízní strumě, tuhém otoku při snížené funkci štítné žlázy, otylosti, zánětech kloubů a revmatismu.

Příprava: 1 sáček přelít 0,25 l vařící vody. Luhovat 3-5 min.