Syrovátka je vyvážený nápoj, který nezatěžuje organismus a zajišťuje rychlé a souvislé zásobení všech orgánů potřebnými vitamíny a minerály. Neobsahuje žádné tuky a soli, na druhé straně však obsahuje mnoho kvalitních bílkovin, ve vodě rozpustné vitamíny B1, B2, B6, B12, E, C a mléčný cukr. Dále obsahuje minerály - hořčík, fosfor, vápník, draslík, sodík a zinek. Syrovátka je velmi důležitá také pro metabolismus, neboť čistí střeva a podporuje tvorbu střevní mikroflóry. Vysoký obsah vitamínů B a vápníku má pozitivní vliv na stavbu kostí a zubů.

Syrovátku lze také použít jako doplněk ke koupelím. Prospívá pokožce, reguluje její pH a stabilizuje kyselou bariéru povrchu těla. Pokožku čistí velmi jemně a šetrně.

je nízkokalorická a obsahuje mnoho vitamínů a minerálů
působí detoxikačně a podporuje činnost ledvin
příznivě upravuje metabolismus, kladně ovlivňuje činnost střev a obnovuje střevní flóru
omezuje záněty žaludku a střev
zlepšuje příjem vápníku díky obsahu mléčných kyselin

je ideálním nápojem pro sportovce, neboť dodává tělu mnoho důležitých látek a minerálů a přitom nezatěžuje organismus
je vhodnou přísadou do koupele - vyhlazuje pokožku a reguluje její PH

vyhlazuje vrásky a používá se proto jako pleťová maska

Použití:
Syrovátkový nápoj (neperlivý):

1 polévkovou lžíci syrovátky vmícháme do 0,5dl teplé vody, rozmícháme na kašičku a dolijeme vodou do 2dl. Pro studenou vodu použijeme mixér nebo šejkr. Pijeme 2x denně.
Pleťová maska:

3 lžíce syrovátky smícháme s vlažnou vodou tak, aby vznikla kaše. Necháme působit 10minut, poté opláchneme.
Syrovátková koupel:
250g syrovátky přimícháme do plné vany a v této lázni o teplotě 36°C min. 15 minut poležíme.